茶艺六美与科学泡饮
福建文旅讲坛第 30 期
讲座嘉宾：吴全金（福建开放大学文经学院副教授）
讲座时间：2026年6月13日（周六）下午3:00
讲座地点：福建省图书馆四楼“八闽书房”（福州市鼓楼区湖东路227号）
讲座介绍：
讲座以“茶艺六美”为脉络，带大家领略茶之雅韵。提炼品茶要点与好茶评判标准，详解茶席器具搭配、用水甄选及品茗环境营造；梳理茶事服务、接待与品茗礼仪；传授实用冲泡技法与科学泡饮方法，解析喝茶失眠原因并分享改善方案。
嘉宾介绍：
吴全金，福建开放大学文经学院副教授，国家一级评茶师，国家一级茶艺师，高级考评员，海峡两岸茶业交流协会理事，入选“福建省高校杰出青年科研人才培育计划”。
